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2019-01-20

  目前,我国的蛋禽养殖的品种国产化已成为我国蛋鸡养殖的主要品种。我国的蛋种鸡育种起步较晚,国产蛋鸡生产性能相对落后,一直以来,蛋种鸡高度依赖国外引进,海兰、罗曼等是我国进口蛋种鸡最主要的品种。但随着国内蛋种鸡育种技术的进步,近几年国产品种更新量占祖代蛋种比例逐步增加。2016年以前,国产祖代蛋鸡品种更新量占更新总量的比例低于进口品种,但从2016年开始高于进口品种。2016年,国产品种所占比例大致在55%左右,比进口品种高10%。同时,多个新蛋鸡品种通过审定。京红京粉系占国产蛋种鸡品种的比重最高。我国国产蛋鸡品种主要有:京红京粉系列、大午京白939、农大3 和上海新杨褐等。2016年,峪口禽业的京粉2 、河北大午农牧的大午粉1 、扬州翔龙的苏禽绿壳蛋鸡等新品种均通过国家畜禽遗传资源委员会的审定,丰富了我国自有蛋鸡品种。峪口禽业的京红1 和京粉1 市场份额一直最大,2016年约占国产品种总市场份额的70%左右。目前,京红、京粉系列在国产蛋种鸡品种中所占比重不断提高,已接近80%。

  中国家禽养殖业历经几十年的发展风风雨雨,每一位养殖业朋友都有自己的建树。但在实际生产中我们仍然要遵循科学的价值观。向科学高效的管理要效益,那么,我们要做哪些工作呢?就这样的问题,我们做以下讨论,看看我们需要做哪些具体工作。养鸡不赚钱的原因:不擅长饲养技术,养得多但不精。其实对于咱养殖业门槛太低了,听说外国养鸡的都要求有学历的,必须是本科或者是研究生以上,而且必须经过严格的培训和锻炼,甚至要求有上岗证,对于中国呢?大多数养殖户是没有什么门槛的,甚至是看别人养鸡赚钱你也养鸡,还有的是为了套国家政府补贴制度,更有甚者就是凑热闹,甩手掌柜的越来越多,不懂养殖技术,不懂管理,不懂用药,养鸡养的不少,但是瞎胡搞,这样的人或事比比皆是。曾经英子结识过一位黑龙江木兰的养殖大户存栏12万,当时盖鸡舍就是为了挣国家补贴,鸡舍盖起来以后到处赊料,药,雏,每批鸡也不赚钱,老板也不怎么去养殖场,完完全全一个甩手掌柜的。设想,如何能赚到钱?譬如说蛋鸡的育种方向是体重越来越轻,而产蛋性能却越来越高,抗病能力抗应激能力越来越差。蛋鸡二十年前每年产蛋280个,现在每年产蛋达320~340个,以前饲料中蛋白以鱼粉豆粕为主,而今饲料构成多是杂粕、无鱼粉饲料等。

  管人员:对于目前的规模化养殖来讲,单兵作战开始向团队作战过度和转型,但由于过度不力和转型不及时,导致了很多规模化肉鸡养殖效果不理想,甚至屡亏不盈。不管硬件如何,人永远是养殖的主体,场长、技术员、带班长、饲养员等等,人的因素对养殖成败至关重要。管人?主要采用的是培训、规范和激励为主的模式。通过培训,让大家具备专业化的知识和操作技能,通过规范要求统一大家的操作标准,通过激励挖掘大家的主观能动性和责任感,这是打造绩优团队的基础。一个负责任并规范操作的团队,就比较容易地打造无应激养殖、就能比较容易地实现不后悔养殖模式,鸡在舒适的情况下自然发病会大大减少。同时,要积极与专业的服务队伍对接。多利用社会人士的力量。

  管事情:养殖无大事,饲养管理也是些细节问题,生产计划、人员的招聘和培训、环境清理消毒和净化、接雏的准备工作、接雏的注意事项、供料、供水、开口、环境控制、应对气候变化、免疫接种、供暖、加湿、分群、通风管理、降温措施、出栏等等,这些反反复复的事构成了整个养殖链。这些事管得好了,养殖中的失误就少,健康养殖才有保障。养鸡户参加的养鸡技术培训会,一般都有以营销为目的的会,目的性很大,对我们养鸡户帮助有限。而养鸡行业这些年来从培育品种到设备设施,环境条件以及疾病防控,饲养管理各环节都发生了很大变化。

  管环境:所谓环境分大环境、亚洲必赢登录小环境、内环境、微环境。大环境就是鸡场周边环境,要杜绝工业、垃圾、牧业污染;小环境主要是指鸡场内的环境,要做到每批都能彻底消毒(尤其是放过死鸡、鸡粪,亚洲必赢登录埋过死鸡的地方)、阻断疫病的跨批次传播和沉淀;小环境主要是指鸡舍的内环境,这关系到鸡舍内的公共卫生、空气质量、病原微生物的密度、消毒效果监测等,都要符合鸡的需要。微环境更多的是指家禽的体内环境,尤其是肠道环境,很多微生态厂家一直以来在宣传养鸡就是养肠道是有一定道理的。

  管设备:规模化养殖的一大进步不仅仅是规模化和专业化,更突出的进步是机械化养殖和自动化控制,设备成了养殖成败的关键。正是因为设备的重要性,很多人在讲规模化养殖的时候总结说:人养设备、设备养鸡、鸡养人。在所有的设备中,水线和料线只是满足日常最简单的养殖需求,暖风炉、风机、湿帘、雾线、发电机的使用中,技术点很多,问题点也很多,这也是很多规模化养殖场屡屡失败的根本原因。在机械化养殖中,如果对设备的认识、保养、使用、维修不到位,养殖难度是很大的。设备一旦发生问题,不仅仅能造成重大的应激,还容易造成比烈性传染病更严重的伤亡。养鸡业属于一个太传统的养殖行业,人人都可能养过,但都没有成群上量的养过。冒然上苗养殖,毕然会出现手忙脚乱的局面。除了要知道喂它吃什么,怎么加温给小鸡苗创造一个温暖的环境外,还要知道在不同阶段给它做不同的防疫,做疫苗有不同的接种方式,如打针,点眼,刺种,饮水等。这对于刚开始想养殖的朋友来说是陌生的,对于老养户来说又是简单的。饲料中的蛋氨酸含量达不到高产蛋鸡的正常需求,所以如果想让鸡产蛋率高维持时间长,不另加营养是不可能达到的,即使有时能达到,料蛋比也不合算。

  管饲料:饲料在养中占很大比例,也是至关重要重中之重。“病从口入”,吃的不好,营养吸收就不好,那么生产性能必将受到损失。就目前来看,家禽养殖习惯是肉禽以全价料为主。蛋禽饲料仍然是预混料是主流。鉴于此,原粮很重要。配合饲料更重要。选择一款吸收利用绝佳,营养水平配比完美的饲料是我们的追求。亚洲必赢登录在不同养殖阶段要添加不同的营养物质一定要遵循科学的养殖理念,配合专业人士多了解实时行业动态。

  管水:现在普遍的问题是很多养殖场(户)从来就没有对鸡的饮用水进行化验,跟本就不知道你给鸡喝的水是否符合饮用标准。水源性腹泻、料肉比居高不下、生长速度缓慢、肾脏以及其他内脏问题等,有些属于水质问题导致的疾患往往被简单地看作是传染病,结果就是钱花了钱但事没办好。自来水、干净的深井水都是很好的选择。未经处理的地表水(土井水、河水)往往会存在很多问题,现在很多养殖场已经开始进行水处理了,用净化后的水饮鸡,效果还是很好的。规模化养殖中要重点注意两个问题:一、水线生物膜的问题,要通过定期反冲(千万记得反冲后要及时关掉反冲阀、打开供水阀,以免跑水和断水)、药物浸泡等手段防止水线中生物膜的形成。另一个问题是饮水乳头漏水或者堵塞的问题,这个问题解决不好不仅仅是浪费水、浪费药物、浪费疫苗,还可导致鸡群发病或者物理性死亡。另外,夏季时湿帘降温中使用的水,要定期补充并投放消***,避免湿帘霉变。常见的鸡病之鸡新城疫。鸡新城疫是由新城疫病毒引起的,对我国养鸡业危害很大,因为这种疾病死亡率高很高。主要发病症状有:蛋鸡产蛋停止,精神差、腹泻、咳喘、呼吸困难、排绿色粪便、头部和面部肿大等。常见的鸡病之鸡大肠杆菌病鸡。大肠杆菌病是由大肠埃希氏杆菌所引起的,它并不是具体的指代某种病症,而是一系列疾病的综合叫法。主要发病症状有:心包炎、肝周炎等脏器的炎症。与农村个体养殖相比,集约化养殖虽然规避了散养中的各种不利因素,提高了养殖的技术含量。在实际生产中,仍频频出现畜禽发病率高、死亡率高、淘汰率高及其它异常,导致生产水平低下。相关专家研究发现,其原因不仅仅是简单为疾病或营养问题所致,根源在于部分集约化养殖场偏重于挖掘畜禽生产潜能,只考虑如何提高单位面积的产出率,进行高密度饲养,不执行健康的养殖方式,导致畜禽机体免疫力降低,对病原菌极为敏感,各种疾病多发、常发,难以控制;而高密度饲养导致饲养环境进一步恶化,增加了交叉感染的机会,一旦发病,会殃及整个畜(禽)群。

  管鸡:管鸡就是多到鸡舍中去,多观察、多感受,多替鸡说话,以鸡为本,就是让鸡舒服。如果你连鸡怎么样才算舒服都看不出来,就干脆不要养鸡了。管鸡要从吃、喝、拉、撒、喘等具体的细节入手,我们讲加强饲养管理,如何加强?加强就是在专业标准下,不断追求“精细化”。粗粗拉拉是养不好鸡的,养鸡缺的不是技术而是技巧,什么是技巧啊?技巧就是在专业要求下,通过大量的实践,熟练操作的结果。对于养殖数据、饲养日志要建档立案。管好养殖档案,不仅仅有助于以后养殖的改进,对于食品安全的可追溯也是意义重大的。管档案首先是建档案,建档案的最高要求就是实事求是,不能弄虚作假,不能选择性记录,档案要真实、全面才有借鉴的意义。

  管药物:现在根据畜牧局、商检局、药监局的要求,规模化养殖的药物管理很严格,药库、台帐、检测报告、质量承诺、存放方式、药物分类、领用记录、使用记录、疗效反馈、质量评价等都会在饲养日志中得到具体体现、药物的合法性很重要,不采购、不使用国家禁用药物;对国家允许使用的药物,有休药期的要严格遵循休药期的规定进行管理,按规定休药、按计划出栏,确保原料健康无残留。禽霍乱的预防措施有:做好饲养管理和卫生防疫。30日龄的雏鸡可肌肉注射禽霍乱灭活疫苗进行免疫。治疗的话,可选择抗生素、磺胺类药物、喹乙醇等药物。“低温病”是鸡在低温季节里,钙和磷等的代谢遭到破坏,引起骨骼组织生长异常而形成的一种营养性疾病。该病危害较大,直接影响到蛋鸡的产蛋量,鸡蛋变小,蛋壳质量变差,严重影响养鸡养殖的收益。因此,在低温季节里,特别是东北地区,应搞好“低温病”的预防和治疗。

  控疫病:疫病的发生、发展是需要条件的。大家都知道传染病的三要素:病源传播途径易感动物。其实只要我们把养殖过程中的方方面面都管好了,疫病控制的效果也就自然而然地出来了。凡是饲养管理好的场家,疫病发生的几率小、疫病发生的程度低、疫病“燃烧”的速度慢,疫病传播的范围小、疫病发生后所造成的损失小,疫病发生后康复快,这不也是我们养殖的最大化要求。

  预防保健:产蛋期使用南京致润生物科技有限公司生产的-生物发酵饲料系列。同时添加无抗科技产品---益优菌3号。138日龄产蛋率达50%、154日龄到达90%,178日龄最高产蛋97.3%,90%以上产蛋率维持时间达315天,520日龄鸡群产蛋率为86%。

  总之,要想实现蛋鸡的高产,必须满足蛋鸡各阶段营养要求及正常的采食量,关注各期体重目标及骨架发育,提高母源抗体及疫苗抗体保护力。南京致润生物科技有限公司的生物发酵饲料是一款独一无二的科技产品。该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以优质豆粕为主要原料,接种微生物,通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF(未知生长因子)等活性物质。亚洲必赢登录具有提高适口性,亚洲必赢登录改善营养物质消化吸收,促进生长、减少肠道疾病的发生等诸多功效。十年前饲料的蛋白以鱼粉豆粕为主要,现在呢杂粕代替一部分豆粕,鱼粉被肉骨粉、羽毛粉、血粉甚至酵母粉代替,这些原料即使蛋白达标其吸收利用率也大打折扣,而且对肝肾毒性增加,对胃肠道负担加重。常见的可选择性的养鸡方法。塑料大棚的养鸡方法。塑料大棚养鸡是一种投资较少,而收益却较高的养鸡方法,非常值得在初步饲养的养鸡户和经济条件不太好的养鸡户中推广应用。这种养鸡方法的优点是取材比较方便,可用普通的农用薄膜作为塑料大棚鸡舍的主材料,同时利用竹子和草帘等材料。这些材料比较容易获得,随需随建,而且搭建简便,省时省工,能达到农牧结合的效果。而且养鸡也可以肥田,同时能减少对环境的污染。此外由于塑料大棚又具有透明的特点,可以受到太阳光照的照射,有利于提高家鸡的成活率。

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