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黄鳝养殖技术:黄鳝吃什么东西长的快?

2018-12-13

  是以动物性食物为主的杂食性鱼类,在自然条件下,主要摄食小鱼、小虾、小河蚌、小螺蛳、昆虫以及大型浮游动物如枝角类、桡足类、轮虫类等,并吞食小青蛙、小蝌蚪,有时也吃一些浮萍、茭瓜、丝状藻等。人工养殖黄鳝,主要以蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、动物内脏、屠宰下脚料、配合饲料以及麸皮、米饭、米糠、豆饼、豆腐渣和瓜果皮等新鲜饲料来喂,且不可投喂腐败变质的饲料。最好将动物性饲料和植物性饲料粉碎后混合加工成颗粒饲料来喂。颗粒的大小要根据黄鳝的大小而定,一般以一口能吞进去为宜。黄鳝摄食方式为啜吸式,食物不经咀嚼就吞入腹中,遇到比较大的食物,黄鳝咬住后常以旋转身体的方式来咬断食物。在黄鳝摄食旺季,如饲料缺乏时,黄鳝也会残食比自身更小的黄鳝。因此,放养时,要选择大小规格一致的鳝种,切忌大小混放。

  黄鳝对饵料的选择比较严格,长期投喂一种饵料后,就很难改变其原来的食性。故在饲养初期要做好驯饵工作,即投喂来源广、价格低、供应时间长、增肉率高的混合饲料。

  黄鳝为肉食性凶猛鱼类,喜食新鲜活饵。在自然条件下,主要捕食蚯蚓、蝌蚪、小鱼、小虾、幼蛙、落水的蚱蜢、蝇蛆及其它各种水生、陆生昆虫,也摄食枝角类、桡足类等大型浮游动物。

  黄鳝由于视力退化,又多在夜间活动,主要靠嗅觉觅食。当食物接近嘴边时,张口猛力一吸,将食物吸进口中,所以黄鳝吃食时总是发出“扎扎”的响声。黄鳝以噬食为主,食物不经咀嚼就咽下,遇大型动物时先咬住,并以旋转身体的办法,将食物一一咬断,然后吞食。黄鳝摄食动作迅速,摄食后即以尾部迅速缩回原洞中。在饲料不足的情况下,黄鳝有自相残食的习性。黄鳝耐饥饿,长期不吃食也不会死亡。在夏季活动旺盛时,摄食量虽大,仍耐饥,但体重会明显减轻。黄鳝一旦习惯于某种饵料后,就很难改变。

  黄鳝喜食饵料主要有蚯蚓、蝇蛆和黄粉虫,可利用小块零星荒地、庭院边角地和废旧沟塘,经过施畜禽粪肥,利用屠宰场的下脚料,辅以麸皮、糟渣等来培养。同时培养陆生动物性饲料,主要为鳝蚓合养等,使蚯蚓、蝇蛆和黄粉虫等三种动物性饲料量占饲料总量的60%以上。另外,鱼、虾、螺、蚬、蚌、蝌蚪都能作为黄鳝的饲料。可利用鳝池早春空闲时养殖鲫鱼、泥鳅、蟾蜍等,用作黄鳝的活饵料;另可根据当地资源情况,收集上述活饲料,经加工后,添加蚯蚓或蚯蚓酶作引诱剂喂鳝;也可捞取水蚤、轮虫等大型浮游动物直接投人鳝池。此外,在黄鳝养殖池上搭棚架种植一些瓜、豆等植物,既可遮荫、降温,又能孳生昆虫,在鳝池上面吊挂黑光灯诱引昆虫人池供鳝捕食。除以上饲料来源外,把畜禽的下脚料如血液、内脏等收集来,冲洗干净后,切细或绞碎煮熟后喂鳝;从缫丝厂购买蚕蛹,晒干后投人鳝池中喂鳝;此外鳗鱼配合饲料也可喂鳝。但这些饲料都必须添加诱食剂,通过逐步引食方可喂鳝。

  选用新鲜蚌肉,经冷冻处理后,用6mm模孔绞肉机加工成肉糜,将肉糜加清水混合,于每天下午5:00-7:00均匀泼洒于鳝池中,投喂量控制在鳝苗总重的1%范围内。这一投喂量远低于黄鳝饱食量,因此,黄鳝始终处于饥饿状态,便于建立黄鳝群体集中摄食条件反射。

  3天后,观察到黄鳝摄食旺盛,即改为定点投喂,一般每20m2设4-6个点,继续投喂2天,投喂量仍为鳝苗总重的1%,此时黄鳝基本能在3分钟内吃完。第6天即改为投喂人工配合饵料。投喂时直接撒人定点投喂区域内,投喂量增至鳝苗总重的2%。每天下午5:00-7:00投喂1次,特别注意投喂量应以15分钟内吃完为度,以提高饲料利用率。

  一般饲料厂生产的饲料并不能直接投喂,必须先行调制。将黄鳝专用饲料65%加入新鲜河蚌肉浆35%(用3-4mm模孔绞肉机加工而成),用手工或搅拌机充分拌和成面团状,然后再用3-4mm模孔绞肉机压制成直径3-4mm左右,长度为3-4cm的软条形饵料,略为风干即可投喂。这样配制的饵料,其投喂效果极为理想。在有土的规模化养殖中,饵料系数约为2,在无土流水规模化养殖中,饵料系数仅为2-5。

  蝇蛆也是黄鳝喜食的饲料,培育1千克鲜蛆的成本0.5元左右,在常温下从孵化到提取蝇蛆约需4天。据测定,鲜蛆含粗蛋白质12.9%,粗脂肪2.61%,并含有鱼类所必需的氨基酸、维生素和无机盐,因此无论直接投喂或干燥打成粉、制成人工颗粒饲料投喂均可。蝇蛆培育的技术要点:(一)蝇蛆的来源

  可向一些已引进家蝇的单位购买,如北京药用动物研究所、四川达县地区鱼种站等均有出售。

  用长、宽、高为70厘米40厘米10厘米的敞口盒状容器,作蝇蛆培养盘;另需准备竹制(或木制)多层蛆盘存放架、羽化缸、蝇笼、普通称料秤、拌料盆等。

  一是将蝇蛹用清水洗净,消毒,晾干,盛入羽化缸内,每个缸放置蛹5000粒左右,然后装入蝇笼,待其羽化。这样每只蝇笼家蝇数量即控制在5000只左右。二是待蛹羽化(即幼蛹脱壳而出)5%左右时,开始投喂饵料和水。三是种蝇的饵料可用畜禽粪便、打成浆糊状的动物内脏、蛆浆或红糖和奶粉调制的饵料。如果用红糖奶粉饵料,每天每只蝇用量按1毫克计算。室温在20~30℃时,可一次投足,超过此温度时分两次添加,饵料厚度4~5毫米为宜。四是种蝇开始交尾后不得超过两天,即应放置产卵缸入蝇笼。五是接卵料采用麦麸加入0.01~0.03%浓度的碳酸铵水调制,湿度控制在65~75%,混合均匀后盛在产卵缸内,装料高度为产卵缸的2/3,然后放入蝇笼,集雌蝇入缸产卵。每天收卵1~2次,每次收卵后将产卵缸中的卵和引诱剂一并倒入培养基内孵化。六是每批种蝇饲养20天后即行淘汰,其方法是移出饵料和饮水,约3天种蝇即被饿死。七是淘汰种蝇后的笼罩和笼架应用稀碱水溶液浸泡消毒,然后用清水洗净晾干。八是为达到均衡生产种蝇的目的,应分级饲养,分批淘汰,及时补充。

  要注意4个方面:一是培养基的选择,蝇蛆以发酵霉菌为食料,麦麸是较好的发酵霉菌培养材料,将麦麸加水拌匀,使其湿度维持在70~80%,盛入培养盘。再将卵粒埋入培养基内,让其自行孵化。一般每只盘可容纳麦麸3.5公斤。二是按每只盘平均日产蛆0.5公斤设计培养盘的数量。三是放卵量的计算,卵粒重0.1毫克,2克卵约20000个卵粒,可产鲜蛆0.5千克,1个培养盘约可置卵8克。四是随着蛆的生长和麦麸的发酵,盘内温度逐步上升,最高可达40℃以上,这会引起蝇蛆死亡,因此要注意降温。

  根据四川省达县地区鱼种站从8月到10月下旬统计,蝇蛆日产量达25公斤,生产1公斤鲜蛆成本为0.6元,加工成1公斤蛆粉成本为2元。

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